マッテンイ

健康と美容の要である「腸活」。その強力な味方となるのが、日本の伝統食材「大豆」です。今回は、食物繊維とタンパク質を驚くほど手軽に摂取できる、自家製「茹で大豆」の作り置きレシピを徹底解説します。市販の水煮とは一味違う、豆本来の甘みとホクホク感を楽しみながら、賢く腸内環境を整えましょう。