マッテンイ

料亭で味わうような、あの「ふわふわ」なだし巻き卵を自宅で再現できたら…。そんな夢を叶えるための黄金比と秘訣を、徹底的に解説します。基本の作り方から、プロの技、そして失敗しないためのQ&Aまで、だし巻き卵マスターへの道がここに！