マッテンイ

今、巷で大ブームを巻き起こしている「塩パン」。一口食べれば、カリッとした外皮、もちもちとした内層、そしてジュワッと広がるバターの香りと塩味がたまらない魅力を放ちます。本記事では、この絶妙なバランスを持つ塩パンを自宅で再現するための、プロ顔負けの成形テクニックと焼き方のコツを徹底解説。失敗しないためのヒントも満載で、あなたも今日から‟塩パン職人”に！